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研究者情報 研究者基礎情報 研究者情報 学歴 経歴 所属学協会 研究者活動情報 研究分野 研究キーワード 委員歴 受賞 担当経験のある科目(授業) 論文 MISC 書籍等出版物 講演・口頭発表等 Works(作品等) 共同研究・競争的資金等の研究課題 産業財産権 社会貢献活動 メディア報道 学術貢献活動 その他(研究者活動情報) その他教育活動 修士・博士論文指導等 基本情報 氏名 木村　秀喜 氏名（カナ） ｷﾑﾗ ﾋﾃﾞｷ 氏名（英語） KIMURA HIDEKI 所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科 職名 准教授 研究者基礎情報 研究者情報 木村　秀喜　キムラ　ヒデキ 学歴 1990　放送大学　教養学部 2012-04　2016-09　新潟大学大学院　医歯学総合研究科　口腔健康科学講座 経歴   所属学協会 2010-04　9999　日本体力医学会 2016-09　9999　日本口腔衛生学会 2017-05　9999　日本調理科学会 日本食育学会 日本産業衛生学会 全て表示する（7件） 日本栄養改善学会 日本公衆衛生学会 表示を折りたたむ 研究者活動情報 研究分野 人文・社会　家政学、生活科学 人文・社会　家政学、生活科学 人文・社会　家政学、生活科学 ライフサイエンス　栄養学、健康科学 ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない 全て表示する（10件） ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む ライフサイエンス　医療管理学、医療系社会学 ライフサイエンス　医療管理学、医療系社会学 表示を折りたたむ 研究キーワード 魚食 食育 栄養教育 口腔と食事 労働安全衛生マネジメントシステム 委員歴 2006-04　9999　唐戸魚食塾　企画員 2007　2009-06　山口県栄養士会　生涯学習委員会委員 2007　2009-06　山口県栄養士会　- 生涯学習委員会委員 2007-06　2022-03　下関市食育推進会議委員 2009-04　2012-03　下関市教育委員会　食育推進検討委員会委員 全て表示する（11件） 2011-06　2022-06　山口県栄養士会　研究教育運営委員 2016-01　9999　水産庁　お魚かたりべ 2016-06　2020-06　日本栄養士会　研究教育事業部企画運営委員 2020-06　2022-06　山口県栄養士会　理事兼研究教育専門部会長 2020-08　2021-03　厚生労働省新型コロナウイルス感染症対策本部　事務局参与 山口県栄養士会　業務執行理事職域事業部長兼研究教育専門部会長 表示を折りたたむ 受賞 2002-05　東京都栄養士会　東京都栄養士会表彰（優良会員） 2005-01　厚生労働省　厚生労働大臣表彰（永年勤続） 2010-06　内閣府　食育担当大臣表彰 2010-11　山口県　やまぐち県民パワーアップ表彰 2014-01　国立循環器病研究センター　第１回ご当地かるしおレシピコンクール優秀賞 全て表示する（10件） 2014-11　農林水産省　第２回食と農林漁業の食育優良活動表彰　消費・安全局長賞 2015-03　国立循環器病研究センター　第2回ご当地かるしおレシピコンクール優秀賞 2015-06　水産庁　さかなの国のしあわせ大賞実証事業部門最優秀賞 2016-06　国立循環器病研究センター　第3回ご当地かるしおレシピコンクール銀賞 2016-11　農林水産省　食料産業局長賞 表示を折りたたむ 担当経験のある科目(授業)   論文 現在歯数20本以上の75歳高齢者は「健康な食事パターン」を満たしているか？　木村 秀喜渡邊 智子鈴木 亜夕帆岩﨑 正則葭原 明弘小川 祐司宮﨑 秀夫　口腔衛生学会雑誌　2017 MISC 手作りバター体験による「理科離れ」対策—Challenging the "drift away from science" through a handmade butter experience　北村 章塩田 博子木村 秀喜吉村 和美芳賀 絵美子福原 みゆき島村 優花松岡 沙耶香　下関短期大学紀要 / 下関短期大学紀要編集委員会 編　2020 砂糖締めをした魚の酒粕漬けによる減塩料理の検討　木村 秀喜　日本調理科学会大会研究発表要旨集　2017 小学校における4年間の食育活動の影響の検討—Examination of the influence of SHOKUIKU of four years in the elementary school　木村, 秀喜谷口, 真理子　下関短期大学紀要　2011 幼稚園児の食生活習慣調査　木村秀喜塩田博子　下関短期大学紀要　2007 短期大学新入生を実際の研究に参加させる試み　下関短期大学紀要　2007 全て表示する（6件） 短期大学新入生を実際の研究に参加させる試み(第2報)本学[下関短期大学]栄養健康学科における新しい初年次教育実践報告—A trial of learning support system for students in Shimonoseki Junior College to join in research activities with a teacher as the first-year experience (2) Report on a new education practice of the first-year experience in Department of Nutritional and Health　木村, 秀喜　下関短期大学紀要　2007 表示を折りたたむ 書籍等出版物   講演・口頭発表等 市役所新規採用職員研修に食育ワークショップを導入した事例報告　木村 秀喜鈴木章記鹿児島絵美子前田滋美福田彩画　日本食育学会第2回学術大会　2014-05-18 産官学ボランティア集団による食育活動のポピュレーション戦略対象集団の検討　日本公衆衛生学会　2009 自主参加型の魚食推進講座について　日本食育学会学術総会　2007 Works(作品等)   共同研究・競争的資金等の研究課題   産業財産権   社会貢献活動   メディア報道   学術貢献活動   その他(研究者活動情報)   その他教育活動 修士・博士論文指導等