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認定こども園　桐生大学附属幼稚園 サイトマップ リンク 検索: 園長ごあいさつ 幼稚園の学び 年間行事 見学・入園のご案内 Q&A アクセス お問い合わせ 求人情報 現在の位置 ： ホーム > 食のアレルギー対策 食のアレルギー対策 当園では入園した際に家庭状況を調査し、アレルギーを持っている園児に、アレルギー調査表の記入とアレルゲン検査報告書のコピーを提出していただいております。そして当園の栄養士が一人ひとりに対応した別メニューを用意し、調理過程からアレルギーの元の食材が混入しないよう、別々のボールに分けて、別々の場所で調理をします。 さらに、他の園児たちと給食が一緒にならないよう、ランチ皿・お椀を変えて給食を提供しています。 アレルギーをお持ちの園児の保護者様にもわかるよう、栄養士がアレルギー対応児用の別メニューを記載した献立表を配布しています。栄養士・担任の職員が保護者と情報交換をしながら徐々に食べられるようになってきたら、段階を踏み給食に取り入れるようにしていますので、当園では保護者様も安心して給食を食べさせることができます。 具体例 卵アレルギー スクランブルエッグ　→　ジャーマンポテト ハンバーグのつなぎの卵を抜く 揚げ衣の卵を抜く バターロール　→　食パン マヨネーズ　→　ドレッシング 親子丼の卵を抜く かき玉汁　→　ふのすまし汁 二色そぼろ　→　鮭フレーク 牛乳アレルギー 牛乳　→　麦茶 コーンスープ　→　牛乳を除く ヨーグルト　→　くだもの ゴマアレルギー ゴマ、ゴマ油を除く 乳製品 バター、チーズを除去 生クリーム→イチゴジャム 通常のメニュー例 アレルギー対策のメニュー例 二色そぼろ 鮭フレーク 生きる力を培う保育（自己学習） 「本物の」幼児教育をするための少人数教育・保育 園児のくちへは本物を（完全給食） 世界は広く子供は羽ばたく（国際人の養成） しっかりとしたこころとからだづくり（お遊戯・健康） 園行事教育・保育（自己実現） おいしい給食 親子集いの広場＆一時保育 食のアレルギー対策 働くお母さん支援 幼児環境教育の推進 認定こども園 スクールバス送迎制度 プライバシーポリシー トップへ ホームへ 〒376-0006　群馬県桐生市新宿1丁目4番54号 URL:https://www.kinder.kiryu-u.ac.jp/ 入園・見学は随時行っております。 教育相談、一時保育などお気軽にお問い合わせ下さい。   Copyright © 2014 KIRYU UNIVERSITY KINDERGARTEN All rights reserved.